酸化を防ぐ食べ物。
こんなレシピはいかがですか?
かぼちゃ🎃・ブロッコリー🥦・プチトマト🍅のグラタン
材料(2人前)
かぼちゃ 🎃150g
ブロッコリー🥦半株
プチトマト🍅8個
玉ねぎ1個
ベーコン40g
アーモンド効果(無糖)250ml
コンソメ1個
にんにく1かけ
バター10g
オリーブオイル大さじ1
小麦粉 大さじ3
塩コショウ
ピザ用チーズ 100g
パン粉大さじ1
〜作り方〜
①かぼちゃは一口大に切り、レンジで500wで2分かける。ブロッコリーも一口大に切り500wで1分かける。
②フライパンにオリーブオイルとにんにくを潰したものを入れ弱火にかけ、臭いがしてきたらベーコン玉ねぎを入れて炒める。
③②がしんなりしてきたら小麦粉を入れて炒める。その中にアーモンド効果とコンソメを入れてとろみが出るまで混ぜながら煮る。
④③の中に①とプチトマトを入れ混ぜて塩コショウで味を整える。
⑤グラタン皿に④を入れピザ用チーズをのせ200度のオーブンで15分焼く。